2020年04月28日

え？りんご？

市場で見かけたりんごの山。
りんごっておいておくとすぐ痛んでしまうのに秋に収穫したりんごがどうしてこの時期に？

サンふじとシナノゴールド
え？りんご？


このりんご達は収穫してすぐにCA冷蔵庫に入ります。このCA冷蔵庫は酸素の量を空気の１/10にすることにより、りんごを眠った状態で貯蔵することができるのです。

果物があまり店頭に並ばないこの時期においしいりんごが食べれるなんて幸せですね。

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Posted by (有)寿昇運スタッフブログ at 17:13│Comments(0)
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