(有)寿昇運スタッフブログ

ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせた、｢ロマネスコ｣です。ＪＡ佐久浅間産で、まだ流通量少ないです。皆さんは、見たことありますか？

イタリア生まれで、フランスが主な生産地のようです。日本でも、各地で生産されているようです。やはり流通量少ないみたいですね。ＪＡ佐久浅間偉い!! クックパットに調理例９４品掲載中。



凄く小さな突起がいっぱいあって名前のロマネスコにも負けないオシャレな野菜ですね！Σ( ºωº )
見かけたら是非、食べてみたい！！o(>∀<*)o





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