(有)寿昇運スタッフブログ

★シリーズ 青果市場レポート★


お店に、『あんず』が並ぶ時期となりました！

長野県は千曲市を中心に、『あんず』の名産地です！！




近年、まるかじり出来る『生食用あんず』が人気の様です♪


あまり日持ちせず、流通にも不向きなあんずですが、
まるかじり出来る地域に住む私たちは、幸せですね(*^^*)


今回は、あんずを品種別にまとめてみました♪


●生食用(まるかじり)
紅浅間・ゴールドコット・ハーコット・信州サワー

●加工用(シロップ漬け、ジャム、お菓子作り等に)
山形３号・平和・新潟大実・信州大実



ぜひ参考にしてみて下さい(^○^)/



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